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如何管理好成本
经常想起沃尔玛创始人山姆•沃尔顿的一句话:“供应链致胜的关键是―永远都要比对手更好地控好成本。”
或许,沃尔玛投资4亿美元请休斯公司发射一颗商用卫星的做法,并不一定“适合”国内的流通行业所有企业。但是沃尔玛对于采购、仓储到物流配送的先进管理理念和手段,却将永远成为一个典范,提醒着渴望生存、成长和发展的国内企业。
这些先进的管理手段,很大一部分来自信息技术的变革。而很多本土企业的成功经验也在提醒着我们,信息技术带来管理上质的飞跃,切实可行。以双汇集团的一些实践为例:为了降低企业的采购成本,双汇连锁店在面对1300多个供应商时,通过技术手段令供货商可以自己上网实时查询应收款项的数目。供货商可根据具体的需要采取月结或当日结算的方式,因此采购周期缩短也就相应降低了采购成本;而对于降低销售成本,他们通过两种方法实现,第一,通过信息系统为供货商设立相应的管理权限,使得供货商能自动地定期查询并调整各自商品的存货量,并且一旦在商品销售过程中发现了具体的问题或规律,他们将即刻与销售商联系并协商解决,从而帮助销售商极大地降低了管理成本。第二,信息化管理系统将门店打理得井井有条,只需投入适量的普通工作人员即可胜任,这样一来人力资源的成本自然得到了很好的控制。
最后,流通企业还可以实行统一配送以降低仓储成本和配送成本,双汇通过信息手段让供应商明确了需要的货物数量,就无须占压库存。双汇集团现在已成功地实现了零库存,仓库中能够见到的货物都是用户预定的,完全不会占用企业的仓储成本。
可以说,成本就是影响流通企业兴衰的生命线,而现代流通企业率先引领信息技术的改革,进而有效控制企业的运营成本,无异于主动掌握企业繁荣的生命线,并且整个行业格局也将得到良好的推动。
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