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推进信息化管理皓月牛肉做的棒

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发表于 2014-9-2 16:16:12 | 显示全部楼层 |阅读模式

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一直以来皓月牛肉在吉林方面一直发展的灰常正常,皓月牛肉一直以来对信息化方面做的也真的是非常不错,我自己认为皓月牛肉能够有这样的发展流程也是因为其领导人的负责。皓月牛肉让我们见识到了更加长远的未来。
吉林省长春皓月牛肉清真肉业股份有限公司(以下简称皓月牛肉集团)建设皓月牛肉食品质量安全追溯系统平台项目。
  据悉,该项目以皓月牛肉为标杆,对其5个生产基地(长春、德惠、开封、牡丹江、大庆)、10个养殖基地(长春皓月牛肉绿色生态育肥牛养殖基地、永吉县双河皓月牛肉育肥牛养殖基地、永吉县西阳皓月牛肉育肥牛养殖基地、永吉县黄榆皓月牛肉育肥牛养殖基、蛟河市皓月牛肉育肥牛养殖基地、东丰县养殖基地、黑龙江皓月牛肉兴源养殖基地、黑龙江肇州养殖基地、河南皓月牛肉高档肉牛科研示范基地、德惠市养殖基地)、15个销售分公司、1000家销售门店进行信息化改造,实现集养殖、屠宰、分割、仓储、运输、销售全程以RFID为核心的皓月牛肉食品质量安全追溯系统,系统与皓月牛肉在建的ERP系统进行融合,从而推进企业信息化管理。
  建设接口池,实现对政府各监管部门接口、销售门店接口、对物流企业接口、对仓储企业接口、物联网终端接口、形成可为公众提供食品溯源信息查询功能、为政府提供监管元数据、为企业提供生产管理数据的全链条的牛肉溯源平台。
据悉,皓月牛肉集团提出牛肉食品质量安全追溯系统平台建设项目,旨在彻底改变肉牛饲养、屠宰及产品深加工企业的发展方式,进行产业结构调整,提升技术创新能力。即从过度关注规模增长向结构升级、可持续发展、增强产品国际竞争力转变;从仅仅关注产业经济效益,向经济效益、生态效益、社会效益和环境效益并重方向转变;从粗放式发展向集约化方向发展,即从高投入、低产出向科技创新、管理创新、劳动者素质提高、劳动要素提高等方面转变。本项目系统建成后,完全具有自主的知识产权,将推动农产品加工行业的整体信息化水平。
丛连彪代表建议国家应出台鼓励牛肉产业和行业龙头企业发展的综合配套政策,加大对我国东北和中原优势肉牛产业带肉牛主产区和主要肉牛产品出口基地的政策性资金投入;集成有重要应用价值的肉牛科技成果,用于我国东北、中原等优势肉牛产业带的牛源基地、养殖加工龙头企业建设,使其系统化、配套化、产业化,解决肉牛良种化程度低、饲养周期长、出栏率低、肉质差等难点问题,推动我国肉牛产业尽快达到发达国家水平;丛连彪认为,应鼓励引导肉牛养殖加工行业由分散化养殖加工方式,向集约化养殖加工方式过渡。
丛连彪认为,实施标准化规模化养殖提升工程,由国家、各省市县财政部门资金配套,支持养殖小区、生产加工基地建设,并对建设单位和个人给予补贴,再由龙头企业统一饲料、统一防疫、统一回收肉牛,支持“公司+农户+合作社”的产业发展模式。
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